单选题
1.00分
杀死细菌芽胞所需温度和时间为
参考答案: E
参考解析: 蒸气压力达到104.0~137.3kPa时,温度可达121~126°C,维持.30分钟,即可杀灭包括具有顽强抵抗力的细菌芽胞在内的一切微生物。