单选题
1.00分
患者,全心衰竭,全身重度水肿,每日钠的摄入量不超过
参考答案: B
参考解析: 无盐低钠饮食一般用于水肿较重患者,除食物内自然含钠量外,烹调时不放食盐;低钠饮食需控制摄入食品中自然存在的含钠量,一般应在<0.5g/d;两者均禁食腌制食品、含钠食物和药物,如油条、挂面、汽水、碳酸氢钠药物等。故正确答案为B。