转品，是指在构句时改变一个字词原来惯用的词性的一种方法，它是实现词语艺术化的重要手段之一。
根据上述定义，下列选项中划横线的字词没有使用转品的是

参考答案: A

参考解析: 第一步，看提问方式，本题属于选非题。
第二步，找关键信息。
① 在构句时；
② 改变一个字词原来惯用的词性；
③ 实现词语艺术化。
第三步，辨析选项。
A项：“马”原来惯用的词性为名词，画马时胸有成马中的“马”也为名词，没有体现“改变一个字词原来惯用的词性”，不符合定义；
B项：“夏天”原来惯用的词性为名词，这里的气候非常夏天，这里“夏天”的词性是形容词，属于“在构句时改变一个字词原来惯用的词性”，符合定义；
C项：“中国”原来惯用的词性为名词，他穿的服饰很中国，这里“中国”的词性是形容词，属于“在构句时改变一个字词原来惯用的词性”，符合定义；
D项：“烟”、“酒”、“诗”，原来惯用的词性均为名词，这个人不烟不酒，甚至也不太诗了，这里的“不烟不酒”意思为不抽烟不喝酒，“不太诗”意为不经常作诗，形容生活不是那么诗情画意了，所以在这里的词性为动词，属于“在构句时改变一个字词原来惯用的词性”，符合定义。
因此，选择A选项。