营养与食品卫生题库 解析题 3分 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。 营养治疗时,禁用的食物为 点击查看答案 进入题库练习 参考解析: E A.大豆制品 B.黄花鱼 C.黑木耳 D.茄子 E.全脂奶油 你可能感兴趣的试题 1 解析题 3分 赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。 营养师会诊后给出的治疗膳食为 点击查看答案 2 解析题 3分 赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。 长期食用该膳食,应注意防止出现 点击查看答案 3 解析题 3分 某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定 了解蛋白质含量首先要进行检验的是 点击查看答案 4 解析题 3分 某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定 需计算消化率,则不需测定 点击查看答案 5 解析题 3分 某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评定 若需了解该蛋白质对生长发育的影响,所选的实验方法应为 点击查看答案