单选题
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下列著作被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”的是( )。
参考答案: C
参考解析: 明末科学家宋应星编著的《天工开物》一书,对明代农业、手工业生产技术进行了总结,这部书被译成好几国文字,被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。