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医药卫生
三基「医技类」
营养学
历年真题汇编
历年真题汇编
题量:80题
题型:单选题, 多选题, 判断题, 问答题, 填空题
试卷简介: 历年真题汇编, 此试卷为参加"营养学"的考生提供的"历年真题汇编"的答案和解析。
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1
单选题
1分
代谢膳食制备要点()
A.
温度适中
B.
消毒严格
C.
先洗后切
D.
称量准确
E.
食品新鲜
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2
单选题
1分
无机盐的生理功能不包括()
A.
构成人体组织
B.
维持渗透
C.
维持肌肉兴奋性
D.
构成生物活性物质
E.
提供必需氨基酸
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3
单选题
1分
中国营养学会建议哺乳妇女每天摄人钙()
A.
800mg
B.
1000mg
C.
1200mg
D.
1500mg
E.
2000mg
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4
单选题
1分
匀浆膳()
A.
化学配制膳
B.
需要胃肠道消化
C.
无渣膳食
D.
只能管饲
E.
仅用于昏迷患者
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5
单选题
1分
属脂溶性维生素的是()
A.
维生素B1
B.
维生素C
C.
维生素D
D.
维生素B3
E.
维生素PP
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