营养学

考试试题

[单选题]

[多选题]膳食纤维的功能有()

[填空题]尿毒症患者饮食治疗的重点是_________和__________。

[单选题]B型题

[问答题]必需脂肪酸

[单选题]B型题

[多选题]结核病膳食应选择()

[问答题]必需氨基酸

[填空题]钾钠定量试验膳食是用于诊断_____。

[问答题]何谓饮食卫生的"五四制"?

[多选题]配制匀浆膳食时应注意()

[问答题]蛋白质的互补作用

[多选题]手术前患者膳食(　)

[单选题]

[单选题]

[填空题]维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质称为____________。

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