营养学

考试试题

[判断题]非必需氨基酸是指人体代谢中可有可无的氨基酸。

[填空题]肝豆状核变性患者可采用___________膳食。

[多选题]手术前患者膳食(　)

[问答题]何谓饮食卫生的"五四制"?

[多选题]平衡膳食的优点是()

[判断题]营养治疗必须根据患者的疾病特点与护理要求、药物及外科手术等相结合。

[判断题]溃疡性结肠炎，治疗膳食应为高热能、高蛋白质、高维生素的少油少渣膳食。

[判断题]肥胖病人应控制碳水化合物的摄入，可选用含膳食纤维多而热量较少食物。

[填空题]低盐膳食每日用食盐____g。无盐膳食是指____，低钠膳食是指每日____。

[问答题]简述人体需要的蕾养素分类及来源。

[问答题]简述烧伤病人的饮食治疗原则。

[单选题]肝昏迷早期膳食应()

[单选题]属脂溶性维生素的是()

[多选题]平衡膳食的优点()

[单选题][详见图片]

[单选题][详见图片]

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