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[多选题]溃疡病饮食治疗要()
[判断题]匀浆膳是一种无渣饮食,可用匀浆机捣碎配制。
[问答题]平衡膳食
[问答题]何谓食物性昧?
[单选题][详见图片]
[填空题]氮平衡是衡量机体__________代谢状况的方法,例如烧伤患者为__________平衡。
[问答题]无机盐
[多选题]肝功能衰竭病人膳食( )
[填空题]维生素A又称视黄醇,在某些植物中含有维生素A前体物质称为____________。
[单选题][详见图片]
[判断题]合理营养可以提高外科疾病患者手术成功率,减少并发症。
[填空题]医院基本膳食为____、____、____及____4种。
[填空题]尿毒症患者饮食治疗的重点是_________和__________。
[问答题]恩格尔系数
[问答题]营养素
[单选题]B型题
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