二级营养师题库 多选题 2.00分 茶中的非营养成分主要包括( )。 A.茶多酚 B.茶氨酸 C.色素 D.生物碱 E.芳香物质 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: ABCDE 参考解析: 茶叶中的非营养成分主要包括多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等。 你可能感兴趣的试题 1 问答题 1.00分 调味品 点击查看答案 2 问答题 1.00分 保健食品 点击查看答案 3 问答题 1.00分 食品营养强化 点击查看答案 4 问答题 1.00分 强化食品 点击查看答案 5 问答题 1.00分 食品营养强化剂 点击查看答案