单选题
1.00分
下列哪种因素可以促进血红素铁的吸收?( )
参考答案: D
参考解析: 血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响,受体内铁需要量与储存量的影响。当铁储存量多时,吸收率降低;储存量减少时,需要量增加,吸收率亦增加。