二级营养师题库 单选题 1.00分 绿叶蔬菜和橙色蔬菜等较浅色蔬菜富含( )。 A.碳水化合物 B.胡萝卜素 C.纤维素 D.蛋白质 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: B 参考解析: 绿叶蔬菜和橙色蔬菜维生素含量较为丰富,特别是胡萝卜素的含量较高。 你可能感兴趣的试题 1 问答题 1.00分 调味品 点击查看答案 2 问答题 1.00分 保健食品 点击查看答案 3 问答题 1.00分 食品营养强化 点击查看答案 4 问答题 1.00分 强化食品 点击查看答案 5 问答题 1.00分 食品营养强化剂 点击查看答案