三级营养师题库 单选题 1分 关于食品营养标签下列说法不正确的是（ ）。 A.一般由营养成分标示和附加营养信息两部分组成 B.营养成分标示项目可以涉及能量及所有营养成分含量 C.营养成分标示有绝对数值和相对数值两种表示 D.中国食品营养素参考值(NRVs)适合所有正常人群 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: D 参考解析: 中国食品营养素参考值(NRVs)大致可以满足正常成人的营养需要，但不适用于4岁以下儿童。 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1分 冷冻保藏是目前食品业中最常用的食品保藏方法，其中冻结保藏储藏温度应为（ ）℃。 A.-4 B.-10 C.-18 D.-23 点击查看答案 2 单选题 1分 下列不是锌良好来源的为（ ）。 A.贝壳类 B.深绿色蔬菜 C.红色肉 D.动物内脏 点击查看答案 3 单选题 1分 饮用牛奶后，常引起肠胃不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，主要原因是（ ）。 A.淀粉酶缺乏或活性降低 B.乳糖酶缺乏或活性降低 C.脂肪酶缺乏 D.蛋白酶缺乏 点击查看答案 4 单选题 1分 关于脊髓的功能，正确的选项是（ ）。 A.反射功能与反馈功能 B.反应功能与传导功能 C.反射功能与传导功能 D.反馈功能与反应功能 点击查看答案 5 单选题 1分 下列不属于社会主义职业道德基本规范的是（ ）。 A.爱岗敬业 B.诚实守信 C.服务群众 D.开拓创新 点击查看答案
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