理化检验技术题库

单选题 1分

测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用以吸附待测物中水溶性色素的物质是

  • A.硅胶
  • B.聚酰胺
  • C.硅胺
  • D.氧化铝
  • E.氟罗里硅土
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1 单选题 1分
气相色谱法中常用的载气是
  • A.氧气
  • B.氢气
  • C.空气
  • D.氮气
  • E.惰性气体
3 单选题 1分
测定骨中钙的浓度，应选择
  • A.气相色谱法
  • B.高效液相色谱法
  • C.X射线衍射法
  • D.火焰原子吸收光谱法
  • E.石墨炉原子吸收光谱法
4 单选题 1分
5 单选题 1分
有机磷农药的中毒机制是
  • A.抑制蛋白酶
  • B.激活胆碱酯酶
  • C.激活神经递质
  • D.抑制胆碱酯酶
  • E.溶血
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