[初中] 2022年教师资格《生物学科知识与教学能力(初级中学)》模拟试题2试卷下载

题量：30题
题型：单选题, 问答题
价格：6金币
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1 单选题 1分
在下列血管中，流静脉血的是（　　）。
  • A.主动脉
  • B.肺动脉
  • C.人球小动脉
  • D.出球小动脉
2 单选题 1分
初中生物学课程标准的具体目标不包括（　　）。
  • A.知识与技能目标
  • B.过程与方法目标
  • C.实验目标
  • D.情感态度与价值观目标
5 问答题 15分
传统发酵技术与现代生活依旧很贴近，下面是两则实例。请分析回答：
(1)人类酿酒的历史已有5000年，但是直到19世纪，法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是__________(填微生物)的发酵作用。葡萄酒制作是否成功，发酵后需用来鉴定，在条件下，该物质与酒精反应呈现__________色。(6分)
(2)早在公元5世纪的北魏古籍中，就有关于腐乳生产工艺的记载。在腐乳制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是__________。(3分)
(3)生产实践中应用的菌种主要来自土壤，从土壤中分离微生物的实验流程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品，使用的培养基应以__________作为唯一碳源。在纤维素分解菌培养过程中，对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是__________、__________。(6分)

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