《公共卫生执业医师》历年真题精选3

卷面总分：100分
答题时间：120分钟
题量：357题
题型：单选题
试卷简介: 《公共卫生执业医师》历年真题精选3, 此试卷为参加"公共卫生执业医师"的考生提供的"《公共卫生执业医师》历年真题精选3"的答案和解析。
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1 单选题 1分
对强化食品的要求不包括（　　）。
  • A.强化食品的配方应合理
  • B.明确解决什么营养问题
  • C.具有食品安全保证
  • D.在感官、口感、包装标志上符合商品要求
  • E.具有特定的保健功能
2 单选题 1分
3 单选题 1分
下列叶酸的特性中，错误的是（　　）。
  • A.溶于水
  • B.水溶液中易被光解破坏
  • C.中性、碱性环境中对热不稳定
  • D.妊娠、哺乳期间需要量增加
  • E.孕期缺乏可致胎儿神经管畸形
4 单选题 1分
5 单选题 1分
全面了解居民的营养状况，常用的方法不包括（　　）。
  • A.膳食调查
  • B.营养缺乏病检查
  • C.食品安全性评价
  • D.营养生化检验
  • E.身体测量
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