单选题
1分
对强化食品的要求不包括( )。
参考答案: E
参考解析: 食品强化的要求有以下几点:生产企业必须明确使用强化食品的对象和强化目的;强化食品的配方应符合营养学原理;必须保证强化食品的食用安全性;强化食品在口感、感官、价格和工艺等商业方面必须是可行的、有竞争的。