单选题
1.00分
幼儿膳食中脂肪应占总能量的（ ）。
参考答案: C
参考解析: 幼儿膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4～1：1：5；占总能量比分别为12%～15%、25%～35%、50%～60%。
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