单选题
1.00分
我国1~6岁儿童每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的( )
参考答案: C
参考解析: 一般认为,我国1-6岁儿童每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的30%~35%。脂肪摄人过多,为动脉粥样硬化埋下隐患,因此要从幼儿时期开始预防动脉硬化,适当限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。