多选题 2分

8. 使用食品添加剂实施“五专”:专人采购、()(含使用时间、品名、 用途、用量及使用人等有关信息),并配备称量工具,使用食品添加剂的人员需经过专业培训合格。

  • A. 专人保管
  • B. 专人领用
  • C. 专柜存放
  • D. 专用使用记录表

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  • B.最严厉的处罚
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