食品安全管理员题库 多选题 4分 如何利用食品标签选购食品() A.从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。 B.从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。 C.从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。 D.从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: ABCD 你可能感兴趣的试题 1 判断题 1分 一、判断题(20道) 1、细菌性食物中毒多见于夏秋季。 A.正确 B.错误 点击查看答案 2 判断题 1分 由于蛋黄中的胆固醇含量过高,吃了会导致动脉粥样硬化等疾病,所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄。 A.正确 B.错误 点击查看答案 3 判断题 1分 海鱼营养价值高于淡水鱼。 A.正确 B.错误 点击查看答案 4 判断题 1分 镀锌的容器不能存放酸性食品或饮料。 A.正确 B.错误 点击查看答案 5 判断题 1分 长期以饮料代替白开水的人饮食习惯更加合理。 A.正确 B.错误 点击查看答案