食品安全管理员题库

判断题 1分

根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定，关键项是指对食品安全有较大影响的项目，其违法行为具有明确的处罚依据，可以当场给予行政处罚

  • A.正确
  • B.错误
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6.预防人兽共患传染病应采取的措施是( )
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  • A..陶瓷容器中可能移入食品的有毒金属是( )
  • B. 铅、镉
  • C.铁、锌
  • D.铜、钴
  • E.钼、镍
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1.糕点容易出现的问题是( )
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3.下列哪项不是食用农产品?( )
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