食品安全管理员题库 多选题 2分 6. 食品中的生物性危害(主要指微生物危害)按生物的种类,主要分为以下几大类:()。 A.细菌性危害 B.病毒性危害 C.寄生虫危害 D.真菌性(霉菌、酵母)危害 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: ABCD 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1分 单选题: 1. 我国首部《食品安全法》实施几年后启动的修订?() A.2年 B.4年 C.3年 D.5年 点击查看答案 2 单选题 1分 2. 国务院哪个部门依照食品安全法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理?() A.卫生行政部门 B.县级以上人民政府 C.食品药品监督管理部门 D.进出口检疫部门 点击查看答案 3 单选题 1分 3. 国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药,推动替代产品的研发和应用,鼓励使用何种性质的农药?() A.高效低毒低残留 B.剧毒、高毒、高残留农药的替代品 C.低效低毒低残留 D.无毒、无害、无残留 点击查看答案 4 单选题 1分 4. 食品安全风险评估结果由国务院哪个部门公布?() A.卫生行政部门 B.县级以上人民政府 C.食品药品监督管理部门 D.进出口检疫部门 点击查看答案 5 多选题 1分 5. 新修订的食品安全法被称为“史上最严食品安全法”,以下描述哪些正确?() A.最严谨的标准 B.最严厉的处罚 C.最严格的监管 D.最严肃的问责 点击查看答案