食品检验工(技师,高级技师)题库

单选题 1分

在续渣发酵法中对原料而言，下列叙述正确的是( )。

  • A.经过多次发酵，利用率降低
  • B.经过多次发酵，利用率增加
  • C.经过一次发酵，原料利用率低
  • D.经过一次发酵，原料的利用率高
进入题库练习

你可能感兴趣的试题

1 单选题 1分
在混烧续渣老五甑生产过程中，下列叙述正确的是( )。
  • A.先蒸粮后蒸酒
  • B.先蒸酒后蒸粮
  • C.粮和酒一起蒸
  • D.只蒸
2 单选题 1分
标定HCl溶液常用的基准物质是( )。
  • A.氢氧化钠
  • B.邻苯二甲酸氢钾
  • C.无水碳酸钠
  • D.草酸
3 单选题 1分
( )用于调节载气流量，也可用于控制燃气和空气的流量。
  • A.针形阀
  • B.稳流阀
  • C.稳压阀
  • D.减压阀
5 单选题 1分
千题库百度小程序 百度扫一扫练题
千题库公众号二维码 关注千题库公众号

食品检验工(技师,高级技师)-题库

下载App
进入题库

相关试卷

高级试题
食品检验工技师、高级技师-综合题(一)
食品检验工技师、高级技师-综合题(二)
食品检验工技师、高级技师-综合题(三)
食品检验工技师、高级技师-综合题(四)