食品生产审检员题库 单选题 1分 5 食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。 A.苯甲酸 B.吊白块 C.过氧化苯甲酰 D.胭脂红 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: B 你可能感兴趣的试题 1 单选题 1分 3 《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》已经于2005年6月29日国务院第97次常务会议通过,自()年月()日起施行。 A.2005年9月1日 B.2005年10月1日 C.2006年1月1日 点击查看答案 2 单选题 1分 4. 具备“*”号检验能力的企业可自行检验,不具备“*”号检验能力的企业应委托检验。但都视为()。 A.具有委托出厂检验能力 B.不具有委托出厂检验能力 C.具备出厂检验能力 D.不具有出厂检验能力 点击查看答案 3 单选题 1分 5 食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。 A.苯甲酸 B.吊白块 C.过氧化苯甲酰 D.胭脂红 点击查看答案 4 单选题 1分 6 真空包装的肉馅粽子发证检验时不需要检测()指标。 A.蛋白质 B.馅料含量 C.黄曲霉毒素B1 D.商业无菌 点击查看答案 5 单选题 1分 7 纳豆是将蒸煮后的大豆,接种()经发酵而成的一种发酵性豆制品。 A.酵母菌 B.纳豆菌 C.霉菌 D.乳酸杆菌 点击查看答案