多选题
2分
现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。
现有一公共营养师要进行蛋白质生物学价值的评价,请回答下列问题。
您认为应收集哪些生物样品,请选择( )。
参考答案:
参考解析: 收集尿液和粪便可以进行蛋白质生物学价值的评价。