多选题 2.00分

下列食品中所含有的物质属于食品污染范畴的是(  )。

  • A.自制蔬菜汁中亚硝酸盐
  • B.馒头中的糖精
  • C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱
  • D.菱角表皮上的寄生虫卵
  • E.水果表皮的农药

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  • B.以食用蔬菜为主
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3 单选题 1.00分
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  • B.维生素B1
  • C.维生素B2
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