单选题
1分
关于消化与吸收,下列叙述不正确的是( )。
参考答案: B
参考解析: 淀粉在口腔中经唾液淀粉酶的作用,变成麦芽糖;麦芽糖经小肠液中的麦芽糖酶的作用,消化为葡萄糖,A正确。胆汁是肝脏分泌的消化液,胆汁中不含有消化酶,可以把脂肪乳化成脂肪微粒,利于脂肪的消化, B错误。胃液中有胃蛋白酶,能够初步消化蛋白质,C正确。小肠绒毛的存在,扩大了小肠吸收营养物质的表面积,D正确。