问答题
4分
1实施GMP主要从哪几方面考虑
参考解析: （1）食品工厂的设计与设施：它涉及生产环境、条件、设施等食品GMP相关的重要内容。
（2）食品加工设备：要求材料符合要求，设备易于清洗且安全。
（3）生产卫生：必须采取必要的卫生措施，防止食品受微生物、化学和物理危害，保证食品的安全性。
（4）生产管理和质量管理文件：是食品企业保证体系中极为重要的一部分。
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