中式烹调师(初级)题库 判断题 1分 食品的物理性污染主要包括昆虫污染和食品的放射性污染两类。( ) A.正确 B.错误 点击查看答案 进入题库练习 参考答案: 错 参考解析: [解析] 食品的物理性污染主要包括食品的杂物污染和食品的放射性污染两类。 你可能感兴趣的试题 1 判断题 1分 食品的物理性污染主要包括昆虫污染和食品的放射性污染两类。( ) A.正确 B.错误 点击查看答案 2 判断题 1分 食品污染是指有害物质进入正常食品的过程。( ) A.正确 B.错误 点击查看答案 3 判断题 1分 非致病菌对评价食品卫生质量没有意义。( ) A.正确 B.错误 点击查看答案 4 判断题 1分 食品中常见的细菌为食品细菌。( ) A.正确 B.错误 点击查看答案 5 判断题 1分 食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。( ) A.正确 B.错误 点击查看答案
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