问答题
10分
P303审核员在牛肉生产车间审核时,主任说:“去年底我们开发了一种麻辣风味的烤牛肉，产品中添加了麻辣酱，销售很好，所以专门上了一条麻-烤牛肉的生产线。”审核员询问： “食品安全小组对此有什么行动？”主...
P303审核员在牛肉生产车间审核时,主任说:“去年底我们开发了一种麻辣风味的烤牛肉，产品中添加了麻辣酱，销售很好，所以专门上了一条麻-烤牛肉的生产线。”审核员询问：
“食品安全小组对此有什么行动？”主任说：“食品安全小组对此事没有任何行动，我们仍 沿用原有的文件进行控制，因为它与原有的烤牛肉没什么区别，而且CCP点也未变化。”
（2QYI年3月，2014年 12万，2014年3月，2014年9月，2012年 12月； 2012、06类似； 2011 年6 Mr 2010年9万）
“食品安全小组对此有什么行动？”主任说：“食品安全小组对此事没有任何行动，我们仍 沿用原有的文件进行控制，因为它与原有的烤牛肉没什么区别，而且CCP点也未变化。”
（2QYI年3月，2014年 12万，2014年3月，2014年9月，2012年 12月； 2012、06类似； 2011 年6 Mr 2010年9万）
参考解析: 不符合GB/T220QQ-2006标准7. 7条款：“制订操作性前提方案和（或）HACCP计划后，
必要时，组织应更新信息。”之规定。
不符合事实.?牛肉生产车间去年开发了一种麻辣风味的烤牛肉，产品中添加了麻辣酱，上 了一条麻辣烤牛肉生产线，但企业没有采取更新活动，仍沿用原有的文件进行控制。
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