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食品安全师
食品安全师
食品安全师-3
食品安全师-3
题量:48题
题型:单选题, 多选题
试卷简介: 食品安全师-3, 此试卷为参加"食品安全师"的考生提供的"食品安全师-3"的答案和解析。
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1
单选题
1分
食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。
A.
免费抽检
B.
购买抽取的样品
C.
随意抽取
D.
仅收取检验费
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2
单选题
1分
出口食品由下列哪一部门进行监督检验( )。
A.
出入境检验检疫机构
B.
工商行政部门
C.
卫生行政部门
D.
海关
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3
单选题
1分
违反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予( )的处分。
A.
撤职或者开除
B.
记过
C.
记大过
D.
警告
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4
单选题
1分
在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。
A.
英文
B.
中文
C.
拼音标识
D.
其他文字
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5
单选题
1分
造成食物中毒的单位应当采取下列( )措施。
A.
立即停止其生产经营活动,并向卫生行政部门报告
B.
立即清扫现场,搞好室内外卫生
C.
立即废弃剩余食品
D.
调换食品加工人员
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