食品安全师题库

判断题 1分

同一危害可以由HACCP计划和操作性前提方案共同来控制。

  • A.正确
  • B.错误
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1 单选题 1分
消费者因食品缺陷造成人身损害的,（）。
  • A.只可以向销售者要求赔偿
  • B.只可以向批发商要求赔偿
  • C.只可以向生产者要求赔偿
  • D.可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿
3 单选题 1分
4 单选题 1分
食品安全管理员按所从事行业不同分为A、B、C三大类，分别对应于（ ）。
  • A.食品流通、食品生产、餐饮服务
  • B.餐饮服务、食品流通、食品生产
  • C.食品生产、食品流通、餐饮服务
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