食品安全师题库

单选题 1分

餐饮服务人员个人卫生最重要的部分是（ ）。

  • A.工作服
  • B.手部
  • C.头部
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1 单选题 1分
食品添加剂的标签、说明书上应当具有的项目包括 （ ）。
  • A.使用范围
  • B.使用用量
  • C.“食品添加剂”字样
  • D.以上都是
2 单选题 1分
国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（ ）。
  • A.食品卫生许可
  • B.食品生产许可
  • C.食品流通许可
  • D.餐饮服务许可
3 单选题 1分
4 单选题 1分
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