化学学科知识与教学能力【中学】

考试试题

[解析题]下面是两位化学老师关于“二氧化硫”的教学设计片段。 设计一 环节1:依据SO2对环境的污染资料认识SO2的物理性质。 情景:播放一段有关SO2形成酸雨及酸雨对人类危害的视频资料。 学生根据视频资料以及已有的生活经验预测:SO2易溶于水,是一种无色、有毒、有刺激性气味的气体。 学生设计实验验证:将一试管SO2倒扣于水槽中,观察到水几乎充满整个试管,说明SO2易溶于水。 环节2:依据烟气脱硫原理并结合化学反应规律推测SO2的化学性质。 情景:介绍广东台山电厂采用烟气脱硫技术减少SO2排放的原理: 学生推测性质:SO2可与碱反应生成相应的盐,说明具有酸性氧化物的通性,CaSO3与SO2中的S元素均为+4价,价态居中,根据氧化还原反应规律,SO2既有氧化性又有还原性。 学生设计实验验证SO2具有酸性氧化物的通性,以及氧化性和还原性。 环节3:从生活实例中了解SO2的漂白性。 情景1:2004年12月2日,中国质量报刊登一则题为“白木耳白得稀奇消费者小心上当”的报道。上海市质量技监局对银耳产品质量专项监督抽查中,21种银耳产品均被检测出含有“二氧化硫”。其原因是生产商和经销商为了迎合消费者“银耳越白越好”的心理,使用大剂量SO2熏蒸银耳,使之由天然的淡黄色变为白色。 学生推测:SO2具有漂白性。 情景2:生活中SO2漂白的纸张、草帽日久又变黄,尤其是见光、受热发黄越快。 学生推测:SO2的漂白性是不稳定的。 学生通过实验验证推测。 环节4:应用SO2的性质探讨酸雨的形成与防治。 学生根据SO2的性质分析猜测酸雨形成过程,讨论酸雨的危害及治理酸化了的湖泊的措施。 设计二 环节1:SO2的物理性质。 学生观察集气瓶中SO2的颜色、状态,扇闻气味,做水溶性实验,总结SO2的物理性质。 环节2:SO2的化学性质。 (1)学生从物质类别的角度、化合价的角度预测SO2的性质。教师演示实验,学生书写落实相关反应方程式。 (2)教师演示SO2与品红溶液反应的实验,讲解SO2的漂白性。 环节3:酸雨的危害及其防治。 教师讲解SO2形成酸雨的途径,学生讨论酸雨的危害。 问题: (1)说明两个教学设计片段的特点。 (2)根据上述设计片段,说说情境教学的好处,以及在化学教学中应如何选取素材。
[问答题]阅读下列材料,按要求完成教学设计任务。 材料一《普通高中化学课程标准(实验)》的内容标准:知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。 材料二某版本教科书《化学2》(必修)的知识结构体系? 第一章物质结构元素周期律? 第二章化学反应与能量? 第三章有机化合物? 第一节最简单的有机化合物——甲烷? 第二节来自石油和煤的两种基本化工原料? 第三节生活中两种常见的有机物? 第四节基本营养物质? 第四章化学与自然资源的开发利用? 材料三某版本高中实验教科书《化学2》“乙酸”的部分内容:? 二、乙酸? 乙酸是有强烈刺激性气味的无色液体,沸点117.9℃,熔点16.6?℃,当温度低于熔点时,乙酸凝结成类似冰一样的晶体,所以纯净的乙酸又称冰醋酸,乙酸易溶于水。 1.乙酸的酸性? 我们已经知道乙酸具有酸的通性,能使紫色的石蕊溶液变红,但它的酸性强弱如何呢? 科学探究? 1.家庭中经常用食醋浸泡有水垢(主要成分CaCO3)的暖瓶或水壶,以清除水垢。这是利用了醋酸的什么性质?通过这个事实你能比较出醋酸与碳酸的酸性强弱吗? 2.设计一个实验,比较醋酸与碳酸的酸性强弱,验证你上面所得的结论。 2.乙酸的酯化反应? 红葡萄酒密封储存的时间越长,质量越好,原因之一是过程中生成了一种有香味的酯。我们通过化学实验可以制备酯.? 实验3—4 在一支试管中加入3?mL乙酸,然后边振荡试管边慢慢加入2?mL浓硫酸和2?mL乙酸:按照图3—16连接好装置。用酒精灯缓慢加热.将产生的蒸汽经导管通入到饱和碳酸钠溶液的液面上(如图3一16所示),观察现象。 可以看到,液面上有透明的不溶于水的油状液体产生,并可以闻到香味。这种有香味的液体叫乙酸乙酯,该反应的化学方程式如下:? 乙酸乙酯是酯类物质中的一种。这种酸与醇反应生成酯和水的反应.叫酯化反应。酯化反应是可逆反应,反应进行得比较缓慢,反应物不能完全变成生成物;为了提高反应速率,一般要加入浓硫酸做催化剂.并加热。 酯化反应的产物是酯.一般由有机酸和醇脱水而成。很多鲜花和水果的香味都来自酯的混合物。现在可以通过人工方法合成各种酯,用作饮料、糖果、香水、化妆品的香料,也可以用作指甲油、胶水的溶剂。 针对以上内容.回答下列问题:? (1)分析该部分内容的地位和作用。 (2)试确定本课的三维教学目标。 (3)试说出本节课的教学重点和难点。 (4)设计教学过程。 (5)在乙醇和乙酸的反应中,浓H2SO4是_________和__________。